白子森造のブログ

①山に行って楽しむべし、②温泉で身体を休めるべし、③しょっぱい食べ物で塩分を補給すべし、④家に着いたら昼寝すべし。是、究極の休日の過ごし方成り

R01.05.12_虚空蔵山（358m）で出鼻を挫かれる

日記

足慣らしで今年二度目の登山。無理をせず、低めの虚空蔵山にトライする。

 

前回太平山の女人堂まで登って少し山の身体になってきたので、もう一本登って完全に仕上げようという考えだ。

 

ヤマブキの花がとてもきれいだった。

 

山頂に着くと、鳥海山が神々しく聳え立つ。秀麗無比なる鳥海山とは言ったものだ。

 

コーヒーを飲み、クマバチのホバリングを目で追いながら、今年は〇〇に行きましょう！とか同行の師匠と話す。

 

天気のいい日に誰にも邪魔されずに飲むコーヒーはインスタントコーヒーでも極上である。

 

こんな時間がずっと続けばいいのになぁ…と思いながら、仕方なく下山する。

 

帰りは楽な林道沿いを歩いて帰ることにした。

 

その時である。

 

ちょっとしたくぼみに左足を取られ、グキっと踝が外側に曲がり、踏ん張りがきかなくなり派手に転んでしまった。

 

左足に骨折以上の激痛が走る。

 

すぐ立とうとしたが、痛みの所為でそれどころではなかった。

 

天は我を見放したか…

 

結局10分ほどして、なんとか歩けるようにはなったものの痛みは続いている。

 

クルマに戻り、師匠に運転していただき、温泉に入り、家に帰り、洗濯を終え、すぐに寝た。

 

寝れば治るかなぁと思ったからだ。

 

しかし、世の中そんなに甘くはなかった。

 

1日経った足は踝や腱を包むように晴れてしまい、靴を履くのに5分もかかるという始末。

 

もちろん歩けば激痛がついてくる。

 

これはマズいぞ…

 

せっかく待ちに待ったシーズンが来たというのになんてこった…

 

今シーズンの釣行計画の見直しを余儀なくされました。

 

昨年は体調不良時に、山で転倒、滑落もありましたし、どうもよくないスパイラルに入ってしまってますね。

 

お祓いでもしていただこうかな…

わ、かなぐぅいさいる

日記

令和元年、皆様いかがお過ごしでしょうか？

 

携帯電話で話してると、どうも聞き取れないワードがありませんか？

 

この前、友達に、今どこにいる？と聞いたら

 

「わ、かなぐぅいさいる」との答え。（秋田育ちだが弘前勤務時代に一人称が「わ」になった）

 

かなぐぅい？？？

 

何度聞いても分からなかったので写真を送ってもらいました。

 

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＼(゜ロ＼)ココハドコ? (／ロ゜)／アタシハダアレ?

 

この後、津島知事、太宰治が育った斜陽館に行ったようです。

 

太宰ラーメンなるものがあるそうです。

 

ということで、正解は青森県五所川原市金木町でした！

 

それでは、皆様、引き続きよい連休を！！優しい青森県の皆様、怒らないでくださいね(//>ω<)

 

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Ｈ31.04.14_森の学校　しいたけ植菌体験

日記

数日前に元乃木坂46の生駒里奈さんが訪れていた秋田県立中央公園。

 

 
 
 
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私もやってまいりました。もちろん生駒さんはいませんでした（笑）

 

秋田わか杉国体（平成19年）の時は生駒さんはマスゲームにダンサーで出ていたそうです。私はピストン輸送バスの駐車場係。

 

陽の当たる道を歩く人間と、影ばかり歩いてきた人間の違いを思い知らされます…。

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私の目的は、この公園の向かいにある秋田県森林学習交流館・プラザクリプトンで開催の、森の学校　しいたけ植菌体験に参加することです。

 

秋田県の人口減少云々が報道で言われておりますが、こういった自然学習系のイベントには参加者が多数集まりますね。今日も２歳児から８０代まで５０人ほど参加していました。素晴らしいことです。

 

どうりで我々のライバルであるマイタケマンも全然減らない訳ですね…。

 

♦「しいたけ」の語源　

諸説あるが、以下の二つが多い

①椎の木になるから？と思いましたが、　椎の木にはほとんど成らず、クヌギやナラの木が一般的とのこと。

②季節に関係なく発生するから四季茸が訛って「しいたけ」となった。という説もある。

 

♦しいたけ栽培の起源

大分の炭焼夫（松下源兵衛）が、炭焼き残材に多数のしいたけが発生しているのを見つけ、栽培を思いついた。クヌギの原木に鉈で傷をつけ、いつの日か浮遊しているしいたけ菌が鉈目に付着するのを待つという方法であった。江戸時代初期から大分県の県南部においてはしいたけの栽培が行われていた。

 

【菅原徳蔵所長あいさつ】

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みなさんおはようございます。

昨日に続いてですね、今日しいたけ植菌2回目になります。

あの、応募が非常に多くてですね、みなさんの要望に応えるためにですね、2回目開催しております。

昨日より非常に天気も良くてですね、非常に良かったなと思っています。

2019年の森の学校の一環でもある開催でありますけども、平成も終わってですね5月1日から令和の時代がスタートするということで、森の学校もですね、これを機にですね、心機一転、内容を充実させたいというふうに思っています。

で、あの、先ほどあのみなさんにチラシお配りしたんですけれども、バスツアーを一回ですね昨年より増やしまして、年間14回開催する予定にしてあります。詳細については、チラシを後でゆっくりご覧をいただければと思います。

で、文字通りですね、平成最後のしいたけ植菌になります。縁起も担いでですね、大切に育ててたくさん肉厚のですね、おいしい椎茸を出していただければと思います。

最後ですけどもちょっと怪我の無いように、機械も使いますので怪我のないように、お互いに声を掛け合ってですね、楽しく植菌体験をしていただければと思います。今日はよろしくお願い申し上げます。

 

♦用意するもの

・コナラのホダ木（φ12センチ程度、長さ90センチほどのもの）

・マジック

・長さ９０センチの板（目印版として使う）

・電動ドリル、ビットφ9.2ミリ×深さ3センチ

・シイタケ種菌　発生温度は7～20度、秋と春の二回出るタイプが簡単

・木づきか金づち

・作業台（あれば便利）

・ホダ木を立てかける場所

 

♦作業

①90センチの原木にの断面（片方のみでよい）に、*（アスタリスク）を書くように、三本の直径ラインをマジックで入れる。結果60度間隔の打ち込みラインができる。

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②90センチの原木の樹皮の面に、打ち込みラインに沿い、15センチ間隔で電動ドリルで5か所穴をあける。

③原木を60度回転させ、千鳥になるように②同様に6か所穴をあける。

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※穴の数は5か所×3、6か所×3で合計33か所になっている。

 

④空けた穴に種菌を小づち又は金づちで打ち込む。樹皮面と種菌がフラットになるようにする。凸凹はダメ。

 

 

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※打ち込んだ後にロウを塗るとよいと書かれている種菌の説明書もあったが今回は特に指示はなし。

 

⑤仮伏せを行う。雨が当たらず、かつ風通しの良い軒下などに約1カ月。ホダ木の下に細い棒を敷いて、ホダ木が地面につかないようにする。切口に白い模様（菌糸紋）がでてきたらとる

 

⑥本伏せを行う。直射日光や西日の当たらない場所。はさ掛けのような感じで。

⑦梅雨～夏期は、雑草や低木を刈り払い、通風を良くする

⑧7月中旬頃と9月中旬頃、ホダ木の天地返しや積み替えを行い、菌糸を均一に成長させる

⑨キノコの芽が出る秋には十分散水する

⑩ホダ木を叩いて振動を与えるなど、刺激を与えればシイタケが良く生える

 

♦収穫

今春に植菌したしいたけは、作業⑥～⑩を丁寧に行っていれば、次の年の秋には立派に生えてくる。但し木の太さによる。細い木の方が早く生える。

その翌年から春と秋の二回発生するようになる。一般に4～5年は発生する。次第に春には出ても、秋には出なくなったりする。

 

と、いろいろ聞いてきましたが、しいたけは条件が良ければ放っておいてもかなりの確率で生えてくると聞いたことがあります。

 

だから、ベランダや、カーポートなんかで栽培されている方も多いんですよね。

 

私も西陽の当たる部屋ですが、ベランダで育ててみたいと思います。

 

電動ドリルを使う部分と、ホダ木の重さに気を付ければ、女性、高齢者、子供でも楽しめると思いますので、こういう遊びもいかがでしょう？

 

では、一年半後をお楽しみに！

 

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Ｈ31.04.13_どじょっこふなっこ

日記

幼いころから聞きなれていた歌です。

 

今日放送されたBS朝日の「子供たちに残したい　美しい日本のうた　＃２２」で「どじょっこふなっこ」が紹介がされていました。

 

知らなかったことが幾つか

・1番から4番（春から冬）まで歌詞があった。

・作詞は誰だか不明だということ。

・一人の教員の勇気によって世の中に輩出された曲だということ。

・世の中に広めたのは東京の音楽教師だったということ。

 

BS朝日から引用

　秋田の農村の四季が歌われています。この歌が広く知られるようになったきっかけは昭和１１年秋田市にある金足西小学校に東京の玉川学園の生徒２０人と引率の教師が訪れた時。合唱と体操の公演で全国を回っていたのです。玉川学園は音楽教育に力を入れていて鍛え上げられたコーラスを披露。秋田の農村に　西洋音楽が響き初めて聞く生徒たちは驚いたといいます。

　その夜小学校で開かれた歓迎会で秋田側も歌を披露しようとしますがみんな　恥ずかしがって歌う人がいません。そこで　指名されたのが新任教員の中道松ノ助です。前任地の秋田県北部で聞き覚えた詩吟調の歌を披露しました。その時に歌ったのが『どじょっこ　ふなっこ』でした。すぐに　面白いと玉川学園の音楽教師岡本敏明が歌を書き留めその後世の中へ広まったのです。

 

　と紹介があり、秋田混声合唱団の皆さんによる歌唱が始まります。秋田にしては珍しく若い女性もいる団体でしたね（笑）

 

　さて、中松先生の過ごされた昭和初期はパワハラが酷かったでしょう。中松先生も歌いたくなかったでしょうね。でも、こうしたパワハラが生んだのが日本の名曲ということになると何か複雑です。玉川学園の岡本先生もこの曲を面白いと思ってくれなかったら、この曲が世の中に出ることはなかったんです。

　そう考えると奇跡の一曲といっても過言ではないでしょう！

 

　ということで、私も心して聴くことにします

 

 

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H31.04.10_ようやく秋田にも桜が！

日記

すっかり春ですね。春といえば桜です。

幼いころ、春に東京から秋田に帰ってくるんですが、3月に都内の桜を見て、4月に秋田の桜を見て、2回も見れて嬉しかった思い出があります。でも東京で一番きれいだと言われる六義園の枝垂れ桜が咲いているところは一度も見ていなかったんです。

じゃあ、東京の六義園の枝垂れ桜が満開になった頃に秋田の桜が咲き始めているんじゃないか？と考えました。

では、文明の利器を使ってみましょう！ツイッターカモン！

六義園の枝垂れ桜は見事ですね！満開でした。

続いて、秋田で一番最初に桜が咲く勢至公園

昨日までは蕾とのことでしたが、今日は気温も高くなり、いよいよ開花です。

勢至公園から少し北上した本荘公園でも同じくらいですね、

秋田市飯島はまだもう1週間以上かかりそうですね。

ということで、六義園の枝垂れ桜が満開になる頃は、秋田で一番開花する地域の桜が咲き始めるということが分かりました。

私が見る桜は草生津川沿いの桜と太平川沿いの桜です。もしかしたら雄和の米代川沿いも。

釣りや登山の際に車で通るルートだからです。つまり桜が見れるかどうかは運転手次第！

さて、どうなりますか。

【H31.04.11追記】　秋田県庁（秋田市）のキンキマメザクラも咲いていました。

【H31.04.21追記】大潟村菜の花ロードも咲き始めたようです。

秋田市中心部もかなり開いてまいりました！

外旭川病院付近の桜ですが、弘前公園のお堀に雰囲気が似てますね。

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H31.04.09_今冬の降雪量

日記

　今シーズンは雪が少なかったなぁと思っていましたが、秋田地方気象台発表のデータが発表され、感覚だったものが確信に変わりました。

秋田市周辺は平年の45％程度。どうりでスパイク付き長靴の出番が少なかったんですね。

毎年こうだと嬉しいですね。

今年は林道も早く通れるようになりますかな？

早春登山の山も早く登れますように！

【参考】秋田魁新報社のツイート

【参考】地球上の積雪の多い都市トップ10（人口10万人以上）　秋田市は世界第8位！

15.黒森川第一貯水池

新観光秋田30景

　新観光秋田30景である由利本荘市の黒森川第一貯水池で撮影されたと思われる写真がツイッターに上がっていましたので、ブログでリツイートさせていただきました。昼もいいですが、夜の鳥海山はキレイですね。この貯水池が30景に選ばれたのは、この美しい鳥海山が見られるのもポイントだったのではないでしょうか。私も空気が澄んでいる今のうちに撮影に行きたくなりました。

私が夜に貯水池に行ったら職務質問されそうですが大丈夫でしょうか…（笑）